martes, 31 de enero de 2017

MARTES DE COCINA: Pollo Al Horno Con Papas Y Cebollas

Hola gente, volví después de vaaarias semanas y hoy les traigo una receta super sencilla y riquísima: Pollo al horno con papas y cebollas.

Empezamos?



NECESITAMOS:
Para 2 personas
  • 2 pata-muslo
  • 3 papas
  • 3 cebollas
  • tomillo c/n
  • sal c/n
  • pimienta c/n
  • pimienta de cayena c/n
  • ajo en polvo c/n
  • pimentón c/n
  • comino c/n
  • curry c/n (opcional)
PASO A PASO:
  1. Cortamos las cebollas y las ponemos en una bandeja para horno
  2. Seguimos con las papas, las pelamos y cortamos, les ponemos sal y si querés alguno de los condimentos del pollo y a la bandeja (yo los puse por separado pero porque no entraba todo en una sola bandeja)
  3. Salamos el pollo. Luego mezclamos todos los condimentos y se lo ponemos al pollo tanto por arriba de la piel como por debajo. Lo ponemos en la bandeja y llevamos al horno
  4. Lo dejamos en el horno entre 50 minutos y una hora a 180ª (vas a saber si está hecho porque al cortarlo el "jugo" es transparente y la carne blanca. Ni roja, ni rosa. BLANCA)

En fin, super simple y la "mano de obra" es muy rápida.

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