Receta Para Cupcakes

Una rica receta para recibir a tus amigos!

Por: Vero Cazabán

Acá les dejo una receta para hacer unos 20 cupcakes para agazajar a tus invitados!
Hacelos! No seas como yo que siempre digo "algún día los haré" pero nunca los hago

Necesitás:

Cupcakes:

·         Molde para cupcakes

·         240g de harina

·         1 pizca de sal

·         100g de azúcar

·         3cditas de levadura

·         2 huevos

·         125ml de leche

·         125ml de aceite vegetal

Covertura Decorativa: Buttercream De Vainilla

·         250g de manteca a temperatura ambiente

·         450g de azúcar glas

·         1cdita de extracto de vainilla

·         6cditas de leche

·         colorante c/n para el color que quieras

Paso A Paso Para Los Cupcakes:

1.       Mezclá en un bol el harina, la levadura, el azúcar y la sal

2.       En otro bol batí los huevos, la leche y el aceite

3.       Mezclá las dos preparaciones

4.       Rellená los moldes hasta la mitad

5.       Metelos en el horno a 600w de temperatura unos 2 minutos

6.       Sacalos

7.       Decoralos con la covertura

Paso A Paso Para La Covertura:

1.       Poné la manteca, el extracto de vainilla y la leche en un bol

2.       Mezclálo y poné la mitad del azúcar y seguí mezclando

3.       Cuando este todo bien mezclado poné el resto del azúcar

4.       Batí por 4 minutos

5.       Ponele el colorante y mezclalo

6.       Ponelo en una manga y decorá

Nota: También podés ponerle chispas de chocolate, perlas de golosina, etc!

En fin, esto no tiene nada que ver con imagen pero espero que les haya gustado la receta!

Besos