Falso Carpaccio Con Mix De Hojas Verdes

Hola chicas, hoy les dejo esta rica recetita, falso carpaccio con mix de hojas verdes

FALSO CARPACCIO:

Necesitás:

·         Lomo cortado en finas fetas

·         Queso parmesano

·         Aceite de oliva

·         Reducción de vinagre módena (no sabés donde conseguir acá tenés una página donde enseñan a hacerlo. Hacé click acá) http://recetas.doctissimo.es/guarniciones-y-salsas/salsas/reduccion-de-vinagre-de-modena.html

• Oregano

                                                                                                                                                                                           Paso a Paso:

1.       Poné el lomo sobre un plato

2.       Arriba ponele el queso

3.       Ponele aceite de oliva y vinagre (no mucho vinagre)

4.       Espolvoreale el orégano

5.       A disfrutar!!
TIP: Muchas personas le ponen aceitunas negras, así que si te gustan hacelo!

MIX DE HOJAS VERDES

Necesitás:

·         1/2 kilo de lechugas salteadas

·         C/n de sal

·         C/n de pimienta

·         C/n vinagre

·         C/n mostaza

·         C/n aceite de oliva

Paso a paso:

1.       Prepará una ensalada y condimentala con los ingredientes.

2.       Listo, viste que fácil??

Por: Vero Cazabán